Felhasználható bor kénezésére, savanyúságok (barnulás megelőzésére), gyümölcslevek tartósítására.

Adagolás:

• Cefréhez: (5-15g/q)
• Musthoz: normál körülmények között 10g, rothadt termés esetén 15-20g/hl
• Borokhoz: gyenge kénezéshez 10g/hl erős kénezéshez 30g/hl
• Befőttekhez, savanyúságokhoz: 10 kg-onként 1-3g
• Gyümölcslevekhez: 10 literenként 1g

A borként forró vízbe tenni nem szabad!