Borászati kénlap

Kénlap boroshordók kénezéséhez

A kénlap hagyományos és egyszerűen alkalmazható borászati segédanyag, amely elsősorban boroshordók kénezésére és tárolás előtti kezelésére használható. A hordó belsejében történő elégetése során keletkező kén-dioxid segít olyan környezet kialakításában, amely támogatja a hordó megfelelő higiéniai állapotának megőrzését.

A termék praktikus adagolású: 1 lap 1 hl, azaz 100 liter űrtartalmú hordó kénezésére elegendő.

Egyszerű adagolás a hordó méretéhez igazítva

A szükséges mennyiség könnyen kiszámítható a kezelendő hordó űrtartalma alapján.

Általános adagolás:

1 db kénlap / 1 hl (100 liter) hordótérfogat

Például:

• 100 literes hordóhoz: 1 lap
• 200 literes hordóhoz: 2 lap
• 300 literes hordóhoz: 3 lap
• 500 literes hordóhoz: 5 lap
• 1000 literes hordóhoz: 10 lap

A konkrét alkalmazás során mindig vegye figyelembe a termék csomagolásán és használati útmutatójában szereplő előírásokat.

Hordók kezelésére és tárolására

A fahordók megfelelő kezelése különösen fontos azokban az időszakokban, amikor éppen nincs bennük bor.

A nem megfelelően tárolt hordó belsejében kedvezőtlen mikrobiológiai folyamatok indulhatnak meg, amelyek később a belekerülő bor minőségét is befolyásolhatják.

A kénezés ezért a hagyományos borászati hordókezelés egyik ismert módszere.

Használható például:

• kiürített boroshordók kezelésére,
• hordók tárolás előtti előkészítésére,
• két használat közötti időszakban,
• borászati hordók higiéniai kezelésének részeként.

Hogyan működik?

A kénlap meggyújtásakor kén-dioxid-tartalmú gáz képződik, amely a zárt hordó légterében fejti ki hatását.

A megfelelően elvégzett kénezés segíthet a hordó belső terében olyan körülményeket kialakítani, amelyek kevésbé kedveznek bizonyos nem kívánt mikroorganizmusok elszaporodásának.

A kezelés eredményességéhez fontos, hogy a hordó előzetesen:

• megfelelően ki legyen tisztítva,
• ne tartalmazzon bort vagy más folyadékot,
• a kezelés az előírt módon történjen.

A kénezés nem helyettesíti a tisztítást

Fontos, hogy a kénlap nem a szennyezett hordó megtisztítására szolgál.

A kénezés előtt a hordót szükség szerint alaposan ki kell mosni és elő kell készíteni. A bor-, seprő- vagy egyéb maradványok eltávolítása alapvető fontosságú.

A kénezést mindig egy megfelelően megtisztított hordón célszerű elvégezni.

Használati javaslat

A kezelés előtt ellenőrizze, hogy a hordó üres és megfelelően előkészített állapotban van.

A hordó térfogatának megfelelő számú kénlapot használjon. 100 literenként 1 lap szükséges.

A kénlapot kizárólag a borászati gyakorlatnak és a termék használati előírásának megfelelő, erre alkalmas tartóban vagy módon szabad elégetni úgy, hogy az égő anyag ne érjen közvetlenül a hordó falához.

A meggyújtott lapot a hordóba helyezve a kezelést a termék előírása szerint végezze el.

Fontos biztonsági tudnivalók

A kénlap égése során irritáló kén-dioxid gáz képződik, ezért a terméket fokozott körültekintéssel kell használni.

A kezelés során:

• a keletkező gázt ne lélegezze be,
• megfelelően szellőző környezetben dolgozzon,
• ne hajoljon közvetlenül a hordó nyílása fölé,
• tartsa távol gyermekektől és illetéktelen személyektől,
• a lapot tűzveszélyes anyagoktól távol gyújtsa meg,
• használat során tartsa be a termék csomagolásán található biztonsági előírásokat.

A kezelt hordót használatba vétel előtt a megfelelő borászati technológia szerint elő kell készíteni.

Főbb termékjellemzők

• Kénlap boroshordók kénezéséhez
• Hagyományos borászati segédanyag
• Egyszerűen adagolható
• 1 lap 1 hl, azaz 100 literes hordóhoz elegendő
• Kiürített hordók kezelésére
• Tárolás előtti hordókezeléshez
• A borászati higiéniai technológia részeként alkalmazható
• Kis és nagyobb hordókhoz egyaránt könnyen kiszámítható mennyiség

Adagolás

1 db kénlap / 1 hl hordótérfogat

1 hl = 100 liter

A szükséges lapszámot mindig a hordó teljes űrtartalma alapján számítsa ki.

A kénlap egyszerű és hagyományos borászati megoldás a kiürített hordók kénezésére, amelynek adagolása könnyen meghatározható: minden 100 liter hordótérfogathoz 1 lap szükséges.

Használat előtt mindig olvassa el a termék címkéjén és használati útmutatójában található biztonsági előírásokat. A kénlap égése során keletkező gáz belélegzése kerülendő.