Friss, gyümölcsös rozék és fehérborok, hidegen erjesztett cefrék, pezsgők és borkülönlegességek erjesztésére.
Adagolás:
- Normál körülmények között 20g/hl
- Rozébor erjesztésére, hidegerjesztés 30g/hl
- Penészes, rothadt szőlő/gyümölcs esetén 30-40 g/hl
- Megakadt, erjedés, pezsgőerjesztés esetén 50 g/hl