Felhasználás: A kívánt mennyiségű borderítőt 1:10 (1L vízhez 100g borderítő) arányban vízben gyakori keverés mellett duzzasztjuk, majd a kapott gélt 12 órán át pihentetjük és végül folyamatos keverés mellett a kezelendő anyaghoz öntjük. A derítés után a bort célszerű a leülepedett derítőszerről lefejteni.

Adagolás: A csomag tartalma kb 500L bor derítéséhez elegendő. Általános adagja vörös boroknál 60-80 g/hl, fehér boroknál 80-100 g/hl.

Az adagolás emelésével (az általános adagolás másfélszerese) a tisztítási folyamat gyorsítható. Általános adagolás mellett a bor 3-4 nap alatt tisztul le, emelt adagolás alkalmazásával ez az 1-2 napra csökken.